الكاتشب البيتي بطريقه مروه الشافعي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. الطريقه دي جربتها بنفسي وتحفففففه
- 6 حبات كبيره طماطم شويه او ما يعادل كيلو طماطم
- فنجال خل
- فنجال سكر
- 0.5 معلقه توم بودر وبصل بودر وملح وفلفل اسود
- 1 قطعي كل طماطمايه لاربع قطع
- 2 في حله حطي الطماطم من غير اي حاجه خالص وولعي عليها ووطي النار وعينك عليها لحسن تتحرق وتدعي عليا
- 3 بعد متصفي كل ميتها وتتهري خالص اطفي عليها وسيبيها تبرد
- 4 بعد متبرد اضربيها في الخلاط
- 5 بعد كدا صفيها من البذر والقشره الخارجيه
- 6 بعد كدا ولعي عليها تاني في حله نضيفه وضيفي بقي بقيه المكونات الباقيه
- 7 قلبي فيها كل شويه لحد متتقل ويكون قوامها قوام الكاتشب بتاعنا العادي او اخف شويه عشان بتتقل بعد مبتبرد
- 8 بعد ماستوت سيبيها تبرد وحطيها في برطمان نضيف وبالهنا والشفا
- 9 ملاحظه صغيره صلاحيه الكاتشب دا مش كبيره لانه مش عليه مواد حافظه فمتعمليش كميه كبيره علشان مش تبوظ منك بسرعه حرام
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
